The smart Trick of что такое пароконвектомат That Nobody is Discussing

The smart Trick of что такое пароконвектомат That Nobody is Discussing

Blog Article

Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки

Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.

Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.

Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.

Б/У и восстановленное холодильное оборудование Восстановленное

Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.

Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.

Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.

Большое количество режимов обеспечивает более тонкое выставление настроек для получения идеального блюда.

Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией

Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.

Размеры и форма: пароконвектоматы могут иметь различные размеры и формы в зависимости от производителя и модели.

Важно помнить, read more что мойка пароконвектомата должна проводиться регулярно, после каждого использования или не реже чем один раз в неделю, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования. Правила эксплуатации 

Приобретение всего одного подобного прибора для кухни позволяет не покупать пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл.